中寧枸杞和寧夏枸杞的區(qū)別是什么

寧夏中寧縣生產(chǎn)的“中寧枸杞”，是寧夏枸杞的精品。寧夏枸杞以寧夏為主要產(chǎn)地，尤以寧夏中寧縣出產(chǎn)的枸杞質(zhì)量為最佳，是“寧夏五寶”之首的“紅寶”。

從種植土地上來說，中寧枸杞是通過黃河水的沖積帶來的土壤來進行種植。沉積的土壤中含有豐富的各類營養(yǎng)元素，而種植出來的枸杞則更加的有營養(yǎng)，也更具有食用價值。

而且，中寧枸杞的種植歷史悠久，在很多年以前就有藥經(jīng)記載中寧枸杞的藥用價值，而現(xiàn)在的中寧枸杞則都是在一代一代延續(xù)而來，保證了中寧枸杞的純正度。

中寧枸杞成熟后枸杞果實顯示為亮紅色，果實較大，而經(jīng)過太陽光曬干之后果實顆?？s小，呈現(xiàn)為淡紅色，而且枸杞兩頭有白色顆粒析出，而干果上也會滲出白色條紋，這種析出則是因為枸杞果實中豐富的含糖分子所引起的。

從口味上來說，中寧枸杞的果實味道偏淡，并不像其他地方的枸杞果實發(fā)甜。但中寧枸杞果實中含有多種微量元素以及維生素，經(jīng)常食用對調(diào)理人體內(nèi)臟以及提高免疫功能有效果。

寧夏枸杞主要特點

枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上浮。寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞的生長，晝夜溫差大，白天日照充足，與其他地方枸杞相比果粒長型居多，色澤鮮紅，營養(yǎng)更加豐富。寧夏的枸杞還有一個特點就是抓一把放在手里使勁捏，松開后枸杞粒是散的，粒與粒之間不會粘到一起。

【中寧枸杞品牌產(chǎn)品 選購>>】