2023世界最佳餐廳50強名單世界50佳餐廳榜單全球最佳餐廳top50

英國《餐廳》雜志發(fā)布了2023世界50最佳餐廳榜單，利馬Central餐廳一舉奪魁，成為南美史上首家獲得世界最佳餐廳榮譽的餐廳，其后是巴塞羅那的Disfrutar餐廳和馬德里的Diverxo餐廳，分別位列第二、第三，我國香港的大班樓是唯一入選的中國餐廳，排名第50。以下小編整理了2023世界最佳餐廳50強名單，快來看看世界排名前50的餐廳有哪些吧！

2023世界50佳餐廳榜單解讀

美食

在2023世界最佳餐廳排名50強中，共有7家亞洲餐廳上榜，其中，新家坡Odette從第35位升至第14位，成為亞洲最佳餐廳；我國方面，香港的大班樓是唯一入選2023全球最佳餐廳排名50強的中國餐廳，排名第50，而他曾在2021年一度高居第10位。

隨著全球50佳餐廳排名榜單出爐的，還有世界最佳糕點師、待客藝術獎、可持續(xù)餐廳獎等在內的諸多特別獎項，其中，西班牙Diverxo餐廳的Miguel ángel Millán榮獲世界最佳侍酒師，墨西哥Rosetta餐廳主廚Elena Reygadas榮獲世界最佳女主廚，南非開普敦餐廳Fyn榮獲可持續(xù)餐廳獎。

2023全球最佳餐廳top50

序號	餐廳	國家/地區(qū)	城市
1	Central	秘魯	利馬
2	Disfrutar	西班牙	巴塞羅那
3	Diverxo	西班牙	馬德里
4	Asador Etxebarri	西班牙	阿特克松多
5	Alchemist	丹麥	哥本哈根
6	Maido	秘魯	利馬
7	Lido 84	意大利	加爾多內-里維耶拉
8	Atomix	美國	紐約
9	Quintonil	墨西哥	墨西哥城
10	Table by Bruno Verjus	法國	巴黎
11	Trèsind Studio	阿聯(lián)酋	迪拜
12	A Casa do Porco	巴西	圣保羅
13	Pujol	墨西哥	墨西哥城
14	Odette	新加坡	-
15	Le Du	泰國	曼谷
16	Reale	意大利	桑格羅堡
17	Gaggan Anan	泰國	曼谷
18	Steirereck	奧地利	維也納
19	Don Julio	阿根廷	布宜諾斯艾利斯
20	Quique Dacosta	西班牙	得尼亞
21	Den	日本	東京
22	Elkano	西班牙	格塔里亞
23	Kol	英國	倫敦
24	Septime	法國	巴黎
25	Belcanto	葡萄牙	里斯本
26	Schloss Schauenstein	瑞士	菲斯特瑙
27	Florilège	日本	東京
28	Kjolle	秘魯	利馬
29	Boragó	智利	圣地亞哥
30	Frantzén	瑞典	斯德哥爾摩
31	Mugaritz	西班牙	圣塞巴斯蒂安
32	Hi?a Franko	斯洛文尼亞	科巴里德
33	El Chato	哥倫比亞	波哥大
34	Uliassi	意大利	塞尼加利亞
35	Ikoyi	英國	倫敦
36	Plénitude	法國	巴黎
37	Sézanne	日本	東京
38	The Clove Club	英國	倫敦
39	The Jane	比利時	安特衛(wèi)普
40	Restaurant Tim Rau	德國	柏林
41	Le Calandre	意大利	魯巴諾
42	Piazza Duomo	意大利	阿爾巴
43	Leo	哥倫比亞	波哥大
44	Le Bernardin	美國	紐約
45	Nobelhart & Schmutzig	德國	柏林
46	Orfali Bros Bistro	阿聯(lián)酋	迪拜
47	Mayta	秘魯	利馬
48	La Grenouillère	法國	拉馬德萊娜-蘇蒙特勒伊
49	Rosetta	墨西哥	墨西哥城
50	大班樓	中國	香港

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