海鮮炒飯的做法及配料海鮮炒飯怎么做

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說起海鮮很多人都是喜愛的，本身的營養(yǎng)價值高，而且口感是真的不錯。海鮮炒飯是由白飯，雞蛋，蔥，海鮮等材料制作成的一道炒飯。你知道海鮮炒飯怎么做嗎？一起來看看海鮮炒飯的做法及配料。

用料

米飯 100g
雞蛋 1顆
洋蔥 20g
蟹肉丁 10g
蝦仁 6只
魷魚 15g
三色豆 20g
食用油適量
食用鹽適量
白砂糖適量
黑胡椒粉 適量

做法

STEP 01: 熱一炒鍋，先倒入適量油，轉(zhuǎn)中火加熱，打入蛋后將其用鍋鏟炒散。

STEP 02: 1鍋內(nèi)依序加入洋蔥丁、蟹肉丁、蝦仁、魷魚、香菇丁、三色豆一起拌炒約1分鐘至香味溢出。

STEP 03: 鍋內(nèi)放入白飯，轉(zhuǎn)大火，以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻。

STEP 04: 約1分鐘后放入鹽、糖、黑胡椒粉等調(diào)味料，一起拌炒均勻即可盛盤。

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