咖喱兔肉的做法咖喱兔肉怎么做好吃

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兔肉細(xì)嫩美味、低脂肪，可提升免疫力、護(hù)發(fā)、活血、健腦益智、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，還是“三高”老人、肥胖者、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。下面小編就來(lái)和大家分享一道美味的咖喱兔肉的家常做法，一起來(lái)看看怎么做好吃的咖喱兔肉吧。

用料

兔肉 500克
洋蔥（白皮） 100克
咖喱 25克
小麥面粉 25克
白砂糖 25克
料酒 15克
食用鹽 5克
花生油 50克

做法

STEP 01: 將兔肉切成3厘米見(jiàn)方的塊

STEP 02: 洋蔥剝?nèi)ネ馄は磧羟谐砂?/div>

STEP 03: 鍋內(nèi)放水燒開(kāi)氽兔肉，去凈血水和腥味撈出控水

STEP 04: 鍋置火上燒熱油加咖喱粉、面粉同炒至深黃色加清水燒開(kāi)

STEP 05: 把燙好的兔塊倒入，用微火燜30分鐘加洋蔥、料酒、精鹽、味精調(diào)好味同燒5分鐘，收濃汁出鍋裝入深盤(pán)中食用

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1 咖喱兔肉

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