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【生鮮農(nóng)產(chǎn)品知識體系】生鮮農(nóng)產(chǎn)品十大主題
我們的日常飲食少不了各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品,生鮮農(nóng)產(chǎn)品知識體系為大家整理有關(guān)生鮮食物的一系列知識,從食物保鮮、海鮮種類、淡水水產(chǎn)品大全、禽肉畜肉、家常菜、蔬菜、水果、去腥、去騷味、豆類大全、農(nóng)家土特產(chǎn)等各方面介紹,希望能夠豐富大家舌尖上的美味。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品
果蔬配送
★★★
1
海鮮怎么做好吃 魚_貝_蝦_蟹等海鮮_干貨_海藻家常做法大全
海鮮的口感鮮嫩多汁,清爽不油膩,是餐桌上常見的食材。那么各種海鮮怎么做好吃又簡單?水產(chǎn)海鮮常見的烹飪方法包括白灼、清蒸、爆炒和燒烤等,下面MAIGOO美食小編為您介紹各種常見魚、貝螺、蝦、蟹等海鮮及干貨海藻的家常做法,一起來看看海鮮的家常做法及食用注意事項等相關(guān)內(nèi)容吧。
海鮮菜譜
海鮮
★★★★
4144
73
淡水水產(chǎn)品有哪些?常見的淡水水產(chǎn)品大全
水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富,風(fēng)味各異,生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚、蝦、蟹、貝類等,都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后,如不立即采取保鮮措施,很容易腐敗變質(zhì),因此要注重對水產(chǎn)品的儲存方法。本篇專題給大家?guī)淼氖浅R娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。
肉禽蛋
家常菜
★★★★
9796
92
【時令水果】一年四季吃什么應(yīng)季水果?四季適合種什么水果?
隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,水果蔬菜的種植越來越不受地域和時間的限制,以往某些時間吃不到的水果,現(xiàn)在也有的賣了。不過雖然有的吃是好事,但是反季節(jié)水果的味道終究抵不上應(yīng)季水果。那么不同季節(jié)有哪些應(yīng)季水果呢?哪個季節(jié)種果樹最好?下面一起來看看一年四季水果時間表。
水果
水果常識
★★★★
1.8w+
99
【海鮮種類】市場上常見的海鮮種類盤點 經(jīng)常吃的海鮮品種你都了解嗎?
海鮮就是海產(chǎn)食物,海鮮已經(jīng)是奢侈品,隨著生活水平的提高,這些常見的海鮮都是我們餐桌的???,也不陌生。很多人對海鮮的人事就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝,海鮮種類繁多,按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種,作為喜愛海鮮類食物的吃貨,這些海鮮的功效、食用注意、價格、做法都是要提前了解的,一起來盤點盤點市場上常見的海鮮種類吧。這份指南收好嗎,再也不怕吃飯的時候?qū)擂谓胁怀雒掷病?/div>
海鮮
海產(chǎn)干貨
★★★★
2w+
154
國內(nèi)外菜系大全 各場合食譜推薦 最實用的菜式菜譜大匯總
民以食為天,食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源,食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量,更重要的是決定著我們一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對美食文化了如指掌,除了中國的美食文化博大精深,世界各國的美食都是包羅萬象,不同人的喜愛也風(fēng)味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢?食物烹飪怎么樣最新鮮好吃?作為吃貨,這些廚師資深干貨一定要了解,一起來看看最實用的菜式菜譜大匯總,不管是宴請還是日常下廚都很實用噢!
名菜/菜譜食譜
外國菜
★★★★
8130
107
食物保鮮方法大全 各類食物保存溫度及保質(zhì)期匯總
保鮮是為了保證食物的口感與營養(yǎng),而肉類、果蔬以及水產(chǎn)品由于生理特性的不同,需要采用科學(xué)的保鮮方法。值得注意的是對于某一特定產(chǎn)品,無論采取何種先進(jìn)保鮮技術(shù),其貯藏壽命都是有限的,在此之前需要盡早處理。接下來就給大家介紹一下生活中常見的食物的保鮮方法。
生活小常識
肉禽蛋
★★★
4367
74
加工肉制品有哪些?各種肉制品加工工藝技術(shù)詳解
肉制品顧名思義就是用畜禽肉為主要原料,經(jīng)調(diào)味制作的熟肉制成品或半成品,如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。一般分為中式肉制品,如咸肉、臘肉等;以及西式肉制品,如熏煮火腿、培根等。今天就帶大家來看看中西式肉制品具體都有哪些、相應(yīng)的加工工藝技術(shù)等,一起來看吧。
食品安全
肉禽蛋
★★★
6505
93
【蔬菜知識體系】蔬菜十大主題
蔬菜是我們重要的食材,蔬菜知識體系為大家系統(tǒng)整理了蔬菜的各種知識,包括蔬菜種類、時令蔬菜、蔬菜營養(yǎng)與搭配、蔬菜選購、蔬菜做法、蔬菜挑選、蔬菜種植、蔬菜配送等,讓大家吃的健康,吃的營養(yǎng)。
蔬菜
食材
★★★
1
速凍食品有哪些種類 冷凍食品解凍烹飪方法
冷凍食品是低溫凍結(jié)加工后的食品,它保留了食物的水分、汁液,還能避免微生物繁殖,使食品保存更加安全。冷凍食品有哪些?按照最簡單的冷凍食品分類法,可以將其分為冷卻食品和凍結(jié)食品這兩類,如果不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑?,速凍食品也屬于冷凍食品一類。速凍食品不僅易于保存,而且烹飪和制作起來也比較簡單,所以平時生活工作比較繁忙的人群喜歡食用,速凍食品健康嗎?速凍食品怎么吃?和Maigoo編輯來了解下吧!
速凍食品
吃貨美食
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