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蒜泥生菜的家常做法 蒜泥生菜怎么做

蒜泥炒生菜是用大蒜、生菜制作的一道家常菜，屬于粵菜。脆嫩鮮美，色澤鮮綠。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環(huán)的作用。
用料
做法
STEP 01
生菜燙水（水里放半勺鹽）焯熟撈起擺盤。
STEP 02
另起鍋燒油，放入蒜末爆香。
STEP 03
放入三勺蠔油和雞精，小半碗水倒入大火燒開后淋在生菜上即可。
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