松仁小肚能冷凍嗎

松仁小肚可以通過冷凍的方式來延長其保鮮期，尤其是對于長途運(yùn)輸?shù)那闆r下，將松仁小肚裝入保鮮袋后，放入冰箱冷凍，可以保持其原始味道和風(fēng)味。

除了冷凍，松仁小肚還可以密封保存，避免空氣的直接接觸，將密封袋口封緊，放在干燥的地方保存，可以延長其保鮮期至少一周。

松仁小肚在冷藏條件下，如果沒有開封，可以保存大約半年左右的時(shí)間，不會變質(zhì)影響正常使用。

如果是在常溫狀態(tài)下，在陰涼通風(fēng)透氣干燥的環(huán)境當(dāng)中，不受陽光直曬的話，可以保存三個(gè)月左右。

松仁小肚是炒吃還是直接吃

松仁小肚是東北菜，可以直接吃，也可以炒食。

食材：松仁小肚、蒜葉、鹽、醬油。

步驟：1、將松仁小肚切成長條狀。

2、將蒜葉洗凈，白色部分切成片狀，綠色部分切成偏長的條狀。

3、將小肚放入鍋中香煎，小火大約3分鐘左右就能煎好。

4、把切好的蒜葉放入鍋中，快速翻炒五分鐘左右，加鹽翻炒。

5、將煎好的小肚放入其中，并加入少量的醬油，反復(fù)翻炒一分半鐘就可以盛起裝盤了。